台南大員皇冠假日酒店 Buffet鮪魚季5-6月開跑 元素每週六鮪魚現切秀 嚐鱻Let’s Go
2024-05-03
▲台南大員皇冠假日酒店的元素餐廳推出「鮪魚季」主題料理,呈現近20道全新創意的鮪魚料理。(圖/業者提供)
視傳媒記者蔡清欽/台南報導
迎接繽紛的初夏,當季新鮮的海味中,鮪魚無疑是最令人期待的美味之一。從即日起至6月30日台南大員皇冠假日酒店的元素餐廳將推出「鮪魚季」主題料理,呈現近20道全新創意的鮪魚料理。特別的是,每週六限定兩場的「鮪魚現切秀」,讓您親眼目睹游輝杰主廚嫻熟的刀工,將鮪魚分切得如此精準,成就一場賞心悅目的切魚秀。視覺、味覺的雙重享受,讓您大啖當季新鮮的鮪魚,盡情品味其獨特風味。
▲台南大員皇冠假日酒店 週六鮪魚現切秀。(圖/業者提供)
▼香煎紐奧良香料鮪魚佐鳳梨沙拉。(圖/業者提供)
即日起至6月30日期間,台南大員皇冠假日酒店元素餐廳將推出一場令人期待的美食盛宴-「鮪魚季」主題料理。這個季節限定的饗宴將帶您走進一個創意無限、新鮮海味盡情盛放的味覺之旅,盡情品嚐鮪魚吃到飽。游輝杰主廚全新研發20道創意菜色,每一道都是他匠心獨具的精品。從經典的「鮪魚豬排」到刺激味蕾的「辣味鮪魚黃瓜捲」,再到濃郁香濃的「奶油蘑菇焗鮪魚」,還有「鮮菇豆撈鮪魚片」、 「鮪魚丼」、 「鮪魚蔬菜天婦羅」、 「五香鮪魚芋頭雞捲」等等,這些絕對會為您帶來一場美食盛宴,讓您的味蕾享受到無盡的滿足!
台南大員皇冠假日酒店元素餐廳「鮪魚季」主題料理的重頭戲則是週六12:30、18:30的「鮪魚現切秀」,游輝杰主廚扛著重達30-50公斤的台灣近海鮪魚,敲鑼打鼓熱鬧出場,並繞行餐廳一圈,客人可以近距離直擊鮪魚分切的精湛刀工與手法,並認識鮪魚的各個部位,一場完美的視覺與味覺的鮪魚饗宴。飲料區有「啤酒、紅白酒無限暢飲」,搭配鮪魚料理風味再升級!供應時間為週三、週四、週日晚餐成人1,099元、兒童550元,週五、週六晚餐及週六、週日午餐成人1,399元、兒童699元,以上價格須另加10%服務費。為維持用餐品質請事先訂位06-512-1807。<禁止酒駕,未成年請勿飲酒>